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BANCO CENTRAL DE RESERVA DEL PERÚ
Gerencia Central de Estudios Económicos

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Galletas

https://estadisticas.bcrp.gob.pe/estadisticas/series/anuales/resultados/CD11931DA/html
Fecha Número de fábricas del sector manufacturero en actividad, 1902-1933 - Galletas
1902 1
1903 n.d.
1904 n.d.
1905 2
1906 n.d.
1907 n.d.
1908 n.d.
1909 n.d.
1910 n.d.
1911 n.d.
1912 n.d.
1913 n.d.
1914 n.d.
1915 n.d.
1916 n.d.
1917 n.d.
1918 29
1919 n.d.
1920 n.d.
1921 n.d.
1922 n.d.
1923 28
1924 n.d.
1925 n.d.
1926 n.d.
1927 n.d.
1928 n.d.
1929 n.d.
1930 n.d.
1931 n.d.
1932 n.d.
1933 40