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BANCO CENTRAL DE RESERVA DEL PERÚ
Gerencia Central de Estudios Económicos

Desde:

Hasta:

Industria - Alimentos y Bebidas

https://estadisticas.bcrp.gob.pe/estadisticas/series/anuales/resultados/CD11741DA/html
Fecha Distribución sectorial del empleo en la provincia de Lima, 1876, 1908, 1920 y 1931 (número) - Industria - Alimentos y Bebidas
1876 1252
1877 n.d.
1878 n.d.
1879 n.d.
1880 n.d.
1881 n.d.
1882 n.d.
1883 n.d.
1884 n.d.
1885 n.d.
1886 n.d.
1887 n.d.
1888 n.d.
1889 n.d.
1890 n.d.
1891 n.d.
1892 n.d.
1893 n.d.
1894 n.d.
1895 n.d.
1896 n.d.
1897 n.d.
1898 n.d.
1899 n.d.
1900 n.d.
1901 n.d.
1902 n.d.
1903 n.d.
1904 n.d.
1905 n.d.
1906 n.d.
1907 n.d.
1908 1350
1909 n.d.
1910 n.d.
1911 n.d.
1912 n.d.
1913 n.d.
1914 n.d.
1915 n.d.
1916 n.d.
1917 n.d.
1918 n.d.
1919 n.d.
1920 1504
1921 n.d.
1922 n.d.
1923 n.d.
1924 n.d.
1925 n.d.
1926 n.d.
1927 n.d.
1928 n.d.
1929 n.d.
1930 n.d.
1931 3254